طريقة عمل الكفتة المقلية
المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة
حبة بطاطس متوسطة مسلوقة 3/4 سوى
2 شريحة توست منقوعة فى نصف كوب حليب
حبة متوسطة بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
كسبرة خضراء
1 حبة بيض
الطريقة :
تخلط كل المكونات مع بعضها وتفرم فى الكبه حتى تصير عجينة متماسكة
فى نصف كوب دقيق نضع ملعقة ريحان جاف وملعقة اوريجانو
تشكل على شكل كور صغيرة وتبطن بالدقيق .
تشكل الكور الى اقراص وتوضع فى مقلاة ساخنة بها قليل من زيت الذرة وتقلى .
تقدم مع المكرونة.
وده الشكل النهائي
افضل وصفات اكل مميزة وبسيطة ومكم الان طريقة عمل الكاتشب من موقع بنتريه
ردحذف