كفتة ببيض العيون
المقادير
نص كيلو لحمه مفرومه
3حبات بطاطس وسط مسلوقين ومهروسين كويس
بصله متوسطه مبشورة
3معالق بقدونس مفروم
... معلقتتين سمنه بلدي
معلقتين بقسماط
ملح وفلفل وبهارات
بيض
نخلط كل المكونات مع بعض
نعمل كورة ونشكلها علي هيئه طبق
بعد من نخلص الكميه
نكسر بيضه في كل طبق ونرش عليها ملح وفلفلونرصهم في صنيه مدهونه زيت وتدخل الفرن حوالي ربع ساعه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق